70% מהסובלים ממחלות מעי דלקתיות יכולים להשיג הפוגה בתסמינים

במחלות מעי דלקתיות כדוגמת מחלת קרוהן, נמצא שצריכה של מזון מעובד קשורה בהחמרת המחלה. תזונה המבוססת פורמולות נוזליות יכולה להביא לריפוי הדלקת, אך לאורך זמן קשה לחולה להתמיד וההיענות לה נמוכה. על מנת לפתור סוגיה זו, פותחה דיאטה מאוזנת הנקראת  CDED –   Crohn's Disease Exclusion Diet.

דיאטה זו מגבילה צריכת מזון שנמצא קשור בדלקת כגון מזון מעובד ושומן מן החי ומחייבת תוספת רכיבי מזון וסיבים אשר קשורים בהפחתת דלקת ובשיפור המיקרוביום במעי. במספר מחקרים בילדים עם מחלת קרוהן, דיאטה זו הובילה להפוגה קלינית בלמעלה מ- 70% מהחולים.

פרופ׳ ניצן מהרשק, מנהל היחידה למחלות מעי דלקתיות, חקר את השפעת ה- CDED על מחלות מעי דלקתיות. במחקר רב-מרכזי בחולי קרוהן, בדרגת מחלה קלה-בינונית, הביאה דיאטת CDED בתוך 6 שבועות בלבד, להפוגה קלינית ב- 62.5% מהחולים, 80% מהם נותרו בהפוגה קלינית בתום 24 שבועות של מעקב וטיפול. תוצאות המחקר התפרסמו בכתב העת היוקרתי Lancet Gastroenterology and Hepatology

תוצאות מטיבות דומות התקבלו גם במחקר ראשוני נוסף בחולים שסבלו מדלקת של הפאוץ' (פאוצ'יטיס), המתרחשת בחלק ניכר מחולי קוליטיס כיבית אשר עברו ניתוח לכריתת המעי הגס עם יצירת פאוץ' מהמעי הדק הסופי במקום הרקטום. תוצאות המחקר פורסמו בכתב העת היוקרתי Clinical Gastroenterology and Hepatology

לסיכום, דיאטת CDED, מהווה כלי טיפולי יעיל ובטוח לטיפול בחולים במחלת קרוהן ויתכן גם בחולי פאוצ'יטיס. מדובר במתן מענה מהיר ובטוח, המאפשר למטופלים, אשר לומדים את עקרונות הדיאטה, להשיג שליטה במחלה בעת החמרה. בימים אלה נערכים באיכילוב ובעולם מספר מחקרים real-life באוכלוסיות חולים גדולות ומגוונות.